Wolfgang Fladung schrieb am 29.04.2024

Eine neue Restaurant-Perle in Cambersch!

Am 4.12.09 wurde das Restaurant im Bürgerhaus Kurselters in Bad Camberg-Oberselters einmal wieder eröffnet. Wir waren kritisch, weil unsere Erfahrungen in den letzten Jahren nicht so doll waren. Ein Italiener hatte Einzug gehalten - neuer Name Ristorante Bürgerhaus. Und wir wurden mehr als angenehm überrascht. Der Koch war früher im Rimini in Camberg und hat sich jetzt selbstständig gemacht, d.h., er ist zugleich Pächter. Ein fulminanter ital. Vorspeisenteller für € 7,50, prima bißfeste und geschmackvolle Nudeln und ein Saltimbocca mit echtem Parmaschinken und frischem Salbei für € 11,50 - da kann man wirklich nicht meckern. Freundliche Bedienung, und noch einen Grappa bzw. Ramazotti aufs Haus. Nur der offene Wein fällt etwas ab, ist aber auch sehr preiswert. Eine absolute Empfehlung!